冰鲜鲍鱼的家常做法 ,冰鲜鲍鱼的家常做法大全
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糖醋茄子的家常做法
1、用料:茄子一根 ,糖醋玉米淀粉半碗 ,法家法番茄酱一袋,常糖醋茄糖两勺 ,家常醋一勺 ,糖醋盐一小勺,法家法水少量 。
2、茄子洗净切成四方小块。
3、稍微撒些水 ,茄子表面略湿即可 。倒一些玉米淀粉 ,均匀的裹上茄子。
4、起锅,倒油 ,油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里 ,炸至金黄色。
5 、把炸好的茄子捞出后控油。
6 、锅烧热 ,放番茄酱 ,白醋,糖,盐 ,少量水熬制浓稠 。
7 、关火,倒入茄子 ,翻炒均匀即可。
糖醋茄子的做法
主料:茄子两个调料 :大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油 。糖醋茄子的特色 :色泽红润,酸甜可口。制作方法 :
1 ,把茄子切成片状 ,待油热后放入(茄子吸油 ,放油时要比平时炒菜稍多些) 。
2,茄子炒至半熟 ,把葱 ,蒜 ,辣椒放入锅中一起炒。
3 ,加少许盐(很少) ,醋(根据个人口味添加),酱油(主要用于茄子变色)再炒。
4,待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下 ,盛盘即可。
糖醋茄子的懒人做法
1、把茄子切成片状 ,待油热后放入(茄子吸油 ,放油时要比平时炒菜稍多些)。2 、茄子炒至半熟 ,把葱 ,蒜 ,辣椒放入锅中一起炒 。
3、加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加),酱油(主要用于茄子变色)再炒。
4、待茄子炒熟 ,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下 ,盛盘即可。
好了,关于家常糖醋茄子做法和家常糖醋茄子的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈 !
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